🌟桜おこわ
🌟豆乳豆腐
🌟皮パリレモンしょうゆバターチキン
🌟豆乳とひよこ豆のミネストローネ
🌟イチゴアイス
桜おこわを蒸すのと、豆乳とひよこ豆のミネストローネと重ねたら、スープの量が多かったので、桜おこわまで進出して~おこわじゃなくて、リゾットのようになっちゃいました
が!
それはそれで、めっちゃ美味しかった~(笑)(笑)(笑)
また一つ改善点も見つけれてHappy♬
作り方があっても無いようなもんで(笑)
お野菜切って、豆乳とだし汁で煮込む!そこに、ひよこ豆を入れる
実にシンプルだけど、身体が生き返る ”命のスープ” と呼ばれています。
色んな物を作ろうとして面倒ってなっても、スープにしちゃうと簡単で美味しく、栄養が摂れる~良くないですか?💛
87歳のばあちゃんが
”戦争の時は、何もかもが無くなった。なにもかもが・・・・
でも今は、雨風しのげる家もあるし、食べ物もある”
って・・・。
お年を重ねてる方、そしてその時代を生き抜いてきた人の言葉は重みがありました。
ウイルスは存在するけど、毎日、自分が生きる事が優先なので
朝から、いつも続けている体操をして、家族の洗濯をして
でも今までは、洗濯をしなければいけない・・とか、家族に迷惑をかけてはいけない・・
というのが口癖のようにありましたが
ここにきて
自分を大事にすることが優先と言い始めました♬♬♬
87歳ですよ~
つい先月ぐらいの、ばあちゃんとはまた違った強いエネルギーを感じました!
それは、足が動かなくなったある日
これで自分は終わりなのかと・・不安になったけど、お嫁さんが食事を整え、タンパク質源のプロテインと、即効性のあるアミノ酸のプロテインを飲ませた2日後
歩けるようになりました。
その日を境に、ばあちゃんはまたパワーアップ♬
世の中でどんな事が起きていようとも
自分の身体が動けて、ご飯が食べれて、笑えてる幸せを一番感じたから~♬
またせっせと、家族の洗濯をし、体操をしてます。
いまは
”自分の為に” 💛
そしてここにきて長年苦しんできていた偏頭痛
頭痛薬を減らす覚悟をし、酷い時のみ飲むことと、飲んだとしても量を減らし始めた~
との事です。
すごっ!ここが一番ばあちゃんの、しんどかった所なんです。
でも、ここをチャレンジしてみようとする、ばあちゃんが凄い!
薬を無んではいけないとは言っているのではありません。
実際、お越し下さっている心臓病の方は、薬が生死に繋がるので
ただ依存している場合もあるかもしれないって事です。
もしかして、それは量を減らしたり、できるものなのかもしれない?・・・というお話です。
ばあちゃんを見ていると本当に、いくつからでも人は変われるし
いつからでも元気になるんだと
またパワーを頂きました。
お腹を満たすだけの食事じゃなくて
ん~~~~~幸せ~っていう食事を💛
ばあちゃんが、元気になった源は、お嫁さんの作ったお弁当からでした♬
既製品の菓子パンを手作り弁当に変えただけ
そんなことかもしれないけど
そんなちょっとしたことで、人は大きく変わる事を体験させて頂いてます。
いやぁ~~~~~人生おもしろ~い♬
今日も、最後までお付き合い、ありがとうございました。
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